Chi siamo
Un antico uliveto arroccato su una collina a 402 metri sul livello del mare che, sin dal 1921, restituisce alla famiglia Ristagno un olio extra vergine di oliva che conserva tradizione e qualità con proprietà organolettiche tra le migliori dell’area mediterranea.
BUTERA, Caltanissetta
Una storia di famiglia
Posizionato sul vecchio territorio del borgo di Butera, roccaforte medioevale in provincia di Caltanissetta, fonda le proprie radici sulla cultura rurale come ricchezza e scambio commerciale, incentrandosi nel primordio climatico come forza naturale dei frutti della terra tra i più salubri d’Europa, donando alla collettività l’essenza gastronomica mediterranea.
Oggi i fratelli Filippo e Nunzio, farmacisti di professione con la passione tramandata dai padri agricoltori ne curano ogni valore, dalla salute della pianta alla raccolta fino alla spremitura a freddo, per mantenere tutti i passaggi di una volta a garanzia delle qualità nutritive.
L’obiettivo aziendale è quello di portare il nostro olio extravergine sulla tavola delle famiglie per garantire il massimo livello di qualità. Da qui il nostro motto…
“Dall’albero a casa”
Fratelli Ristagno
Alcuni numeri
La nostra azienda vanta un’antica storia, di tradizione e di cultura del territorio. Ecco alcuni numeri che sintetizzano il valore di alcune nostre caratteristiche.
Fondazione
metri sul livello del mare
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fratelli
